商品の説明

出版社/著者からの内容紹介
朝、昼、夜の3食を好きに組み合わせることができる1食500~600kcalのセットメニュ
ーを52セット掲載。食事療法のイメージを払拭する旬の素材を使った季節感あふれ
るメニューと糖尿病の知識をわかりやすく解説。
　　食事療法は、おいしくないというイメージがあります。 　本書は、そうした
	イメージを払拭するおいしい料理とレシピ、有名パティシエによるスペシャ
	ルデザートを紹介します。1食分500~600kcalのセットメニューを52セット掲載
	し、朝、昼、夕の3食を好きに組み合わせることができ、めんどうなカロリー
	計算もいりません。しかも、料理は四季別に分け、栄養豊かな旬の素材を使っ
	た季節感あふれるメニューで、新しい五訂食品成分表に基づいています。また、
	血糖値の高い人が無理なく食事療法を続けられるように、献立作りのノウハウと
	食生活へのアドバイスもいっぱいです。加えて、糖尿病についての知識をQ&A形
	式でわかりやすく解説して、いろいろな疑問が解消できます。


内容（「BOOK」データベースより）
料理は四季別に分け、栄養豊かな旬の素材を使った季節感あふれるメニューを提供
。食事療法のイメージが変わるおいしい料理とレシピ。有名パティシエによるスペシ
ャルデザート3品つき。1食分500~600kcalのセットメニューを52セット掲載。朝、昼
、夕の3食を好きに組み合わせ、めんどうなカロリー計算は不要。新しい五訂日本食
品成分表にもとづいて作ったレシピ。血糖値の高い人が、無理なく食事療法を続けら
れるように、献立作りのノウハウと食生活へのアドバイスがいっぱい。糖尿病につ
いての知識をQ&A形式でわかりやすく解説。糖尿病に対する疑問がすべて解ける。